Želé dezert bez pečení

Dnes vám ukážu velmi jednoduchý recept na dezert, který se připraví za pár minut, nepočítaje čas na ztuhnutí želé. Můžete ho připravit ve velké formě, jako já, nebo v malých sklenicích. Je krásný, zářivý a velkolepý, přesně to, co potřebujete v horkých letních dnech.

Ingredience:
250 gramů bobulí (libovolných, které máte)
2 balení želé, každé po 50 gramech
360 ml vody na želé
700 ml mléka
30 gramů želatiny
70-100 gramů kondenzovaného mléka
50 gramů kakaa
Příprava:
Musíme rozpustit želé. Na mém obalu je napsáno, že na jedno balení je potřeba 200 ml vody, zřeďte na 180 ml. Budete potřebovat 2 balení želé po 50 g a podle toho zahřejte 360 ​​ml vody.

Vezměte si želé jakékoli příchutě, dnes mám třešňové. Nalijte želé, dobře promíchejte a nechte vychladnout.

Z bobulí jsem upletla černé a červené maliny a jahody. Můžete si vzít jakékoli bobule, které máte.

Množství ingrediencí je vypočítáno pro formu o průměru 24 cm s otvorem uprostřed. Výška boků by měla být alespoň 7 cm.

Bobule rovnoměrně rozložte na dno formy a zalijte je vychladlým želé. Dejte do lednice ztuhnout asi na 1 hodinu.

Zahřejte 700 ml mléka do teplého stavu, sejměte ze sporáku a rozpusťte v něm 30 g rychle působící želatiny. Poté přidejte 50 g kakaa, promíchejte a přidejte 70 g kondenzovaného mléka.

Dezert není moc sladký, takže pokud máte raději sladší dezerty, klidně přidejte 100 g kondenzovaného mléka.

Míchejte do hladka a čokoládovou směs nalijte na želé s bobulemi, které dobře ztuhlo.

Dezert dejte do lednice, aby dobře ztuhl, na 1,5-2 hodiny nebo přes noc.

Poté nalijte příjemně teplou vodu do velké nádoby a dezert do ní ponořte, ale opatrně, aby se voda nedostala dovnitř formy. Formu s dezertem držte v teplé vodě 3-4 sekundy, ne déle, jinak se vám želé začne rozpouštět.

Otočte dezert dnem vzhůru na talíři a voilà, super krásný, zářivý a velmi chutný mléčný želé dezert je hotový! Nejjemnější a nejstudenější kousek dezertu v horkém dni vás trochu ochladí a potěší svou chutí.

Přeji vám příjemné vaření a lahodné jídlo! Přátelé, pokud se vám recept líbil, nezapomeňte si ho uložit, abyste o něj neztratili! A zvláštní poděkování za vaše lajky a za sdílení receptu – jsem moc ráda!