➡️ Ideální recept na sezónní cukety – lehké, chutné a hotové za chvilku!

Léto je čas cuket – a právě teď mnozí přemýšlí, co se všemi těmi zelenými kráskami ze zahrádky. Jestli máte přebytek a hledáte rychlý, jednoduchý a chutný recept, tyto cuketové placičky (lívance) jsou skvělá volba. Hodí se k obědu, večeři i jako příloha k masu. Výborné jsou i studené – třeba do svačinové krabičky nebo na výlet.

🛒 Ingredience (cca 10–12 placiček):

• 2 střední cukety
• 2 vejce
• 4–6 lžic hladké mouky (můžete použít i špaldovou)
• 2 stroužky česneku (dle chuti)
• sůl, pepř
• bylinky podle chuti (např. petržel, kopr, pažitka)
• olej na smažení

🥣 Postup:

1. Cukety omyjte a nastrouhejte nahrubo (nemusíte loupat).
2. Posolte a nechte 10 minut vypotit. Pak důkladně vymačkejte přebytečnou vodu.
3. Přidejte vejce, prolisovaný česnek, pepř, nasekané bylinky a mouku.
4. Promíchejte – těsto by mělo být husté jako na bramboráky.
5. Na pánvi rozpalte trochu oleje a osmažte malé placičky z obou stran dozlatova.

✅ Tipy a obměny:

• Pro zdravější variantu lze placičky upéct i na pečicím papíře v troubě – cca 20 min na 180 °C.
• Skvěle chutnají s bílým jogurtem, česnekovým dipem nebo zakysanou smetanou.
• Do těsta můžete přidat nastrouhanou mrkev, strouhaný sýr nebo vločky – pro sytější verzi.

Proč si je zamilujete?

✅ Minimum ingrediencí
✅ Rychlá příprava
✅ Sezónní zelenina
✅ Vhodné i pro děti

Uvedené informace mají pouze informativní charakter a nenahrazují lékařskou péči.