Zalévání řepy slanou vodou je stará zahradnická technika, kterou používá mnoho letních obyvatel. Předpokládá se, že tato metoda pomáhá zlepšit chuť okopanin, podpořit rostliny a částečně je chránit před škůdci. Je však důležité to se solí nepřehánět, protože nadbytek může poškodit půdu i samotnou řepu.

Řepu lze zalévat solným roztokem třikrát za sezónu: když se objeví první pravé listy, během tvorby okopanin a asi 2-3 týdny před sklizní. Nejlepší je to dělat ráno nebo večer, aby rostliny nebyly stresovány teplem.

Pro přípravu roztoku vezměte 1 polévkovou lžíci obyčejné kuchyňské soli, nejprve ji rozpusťte v malém množství teplé vody a poté do 10 litrů přidejte čistou vodu. V případě potřeby můžete přidat litr nálevu z dřevěného popela – to obohatí vrchní obvaz o draslík a další prospěšné látky.

Taková zálivka, pokud se používá opatrně a ne příliš často, může pomoci řepě lépe se nasytit, stát se sladší a zdravější. Hlavní je dodržovat umírněnost, protože sůl ve velkém množství není dobrá, ale škodí zahradě.