Někdy není čas na složité pečení, ale chuť na něco sladkého je neodbytná.
Tento jednoduchý domácí dort je ideální právě pro takové chvíle – připravíte ho za 30 minut, bez speciálních surovin, a přesto chutná jako od babičky.
Je vláčný, jemně nasládlý a perfektně se hodí ke kávě, čaji nebo jako sladká snídaně.
🧺 Suroviny (na formu cca 24 cm):
- 3 vejce
- 150 g cukru krupice
- 200 g hladké mouky
- 100 ml rostlinného oleje
- 100 ml mléka
- 1 prášek do pečiva
- vanilkový cukr nebo vanilkový extrakt
- špetka soli
- volitelně: citronová kůra, kakao, nasekané ořechy, jablka nebo rozinky
👩🍳 Postup:
1. Příprava těsta:
Vejce vyšlehejte s cukrem do světlé pěny.
Přidejte olej, mléko, vanilku a špetku soli.
Postupně vmíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Vznikne hladké, polotekuté těsto.
2. Dochucení:
Do těsta můžete přidat citronovou kůru, kakao, rozinky nebo kousky jablek – podle chuti.
Ořechy dodají dortu strukturu a příjemnou vůni.
3. Pečení:
Formu vymažte tukem a vysypte moukou nebo použijte pečicí papír.
Nalijte těsto a pečte v předehřáté troubě na 180 °C cca 25–30 minut.
Zkouška špejlí: pokud vyjde suchá, dort je hotový.
4. Servírování:
Po vychladnutí můžete dort posypat moučkovým cukrem, polít citronovou polevou nebo ozdobit ovocem.
Skvěle chutná i bez dalších úprav – jemný, vláčný a voňavý.
🍽️ Tipy pro českou kuchyni:
- Místo mléka lze použít kefír nebo zakysanou smetanu – dort bude ještě vláčnější.
- Pokud máte rádi výraznější chuť, přidejte skořici nebo perníkové koření.
- Dort lze péct i v menších formičkách jako muffiny – ideální na cesty nebo do školy.
- Skvěle se hodí k černému čaji, ovocnému nálevu nebo domácí kávě.
Tento recept je důkazem, že i bez složitého pečení lze vytvořit něco výjimečného.
Je to dort, který zvládne každý – rychlý, dostupný a přesto plný domácí pohody.
Uvedené informace mají pouze informativní charakter a nenahrazují lékařskou péči.