Ptačí mléčný dort 😋

Na piškot:

  • 3 vejce
    125 g cukru
    125 g mouky
    40 g kakaa
    1 lžička prášku do pečiva
  • 30 g másla
    Vložte do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečte 15-20 minut.
    Piškot namočte do teplého mléka.

Na bílkovou vrstvu:

  • 15 g želatiny, rozpusťte ve 100 ml studené vody.
  • 5 bílků
  • 300 g moučkového cukru

Třetí vrstva:

  • 100 g čokolády
  • 70 g másla
    Mám formu o průměru 24 cm

Leave a Comment