Na piškot:
- 3 vejce
125 g cukru
125 g mouky
40 g kakaa
1 lžička prášku do pečiva - 30 g másla
Vložte do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečte 15-20 minut.
Piškot namočte do teplého mléka.
Na bílkovou vrstvu:
- 15 g želatiny, rozpusťte ve 100 ml studené vody.
- 5 bílků
- 300 g moučkového cukru
Třetí vrstva:
- 100 g čokolády
- 70 g másla
Mám formu o průměru 24 cm