Cuketa je zelenina, která v létě nikdy nezklame. A když ji spojíte s mletým masem, vejci a trochou mouky, vznikne jídlo, které je šťavnaté, voňavé a tak dobré, že si ho rodina bude chtít připravovat znovu a znovu. Tento recept je ideální pro rychlou večeři, ale klidně i jako hlavní chod na víkendový oběd.

—

✨ Ingredience:
– 2 mladé cukety
– 3 vejce
– 5 lžic mouky
– 500 g mletého masa (vepřové, hovězí nebo směs)
– 1 cibule
– zelenina dle chuti (např. petržel, kopr)
– 1 vejce do mletého masa (volitelné)
– sůl, pepř, sušený česnek podle chuti
– olej na smažení

—

🍳 Postup:
1. Připravte cuketu – nastrouhejte ji nahrubo, osolte a nechte 10 minut stát. Poté vymačkejte přebytečnou tekutinu.
2. Smíchejte těsto – přidejte vejce, mouku, cibuli, koření a zeleninu. Dobře promíchejte.
3. Přidejte mleté maso – můžete přidat i jedno vejce pro lepší spojení.
4. Tvarujte kotlety – směs by měla být hustá, aby držela tvar.
5. Smažte – na pánvi s olejem smažte kotlety dozlatova z obou stran.

—

🥣 Tip – omáčka k podávání:
Smíchejte zakysanou smetanu s nasekaným koprem, česnekem a trochou citronové šťávy. Podávejte ke kotletám jako svěží dip.

—

🌱 Proč tento recept vyzkoušet:
– Rychlá příprava, hotovo za půl hodiny.
– Skvělý způsob, jak využít cukety ze zahrady.
– Kombinace masa a zeleniny – syté, ale lehké jídlo.
– Hodí se k bramborám, rýži nebo jen se salátem.

—

💬 Už jste někdy zkoušeli cuketové kotlety? Podělte se v komentářích – vaše zkušenosti mohou inspirovat ostatní.

👍 Pokud vás tento recept zaujal, dejte like, sdílejte s přáteli a sledujte naši stránku pro další osvědčené tipy ze světa zahrady a kuchyně.

—

✨ Cuketa, vejce a maso – jednoduchá kombinace, která se promění v dokonalou večeři. Stačí pár minut a na stole máte jídlo, které si rodina oblíbí…