Makové bagely podle maminčina receptu 😍

Ingredience:

Těsto:

  • 250 ml teplého mléka
  • 1 vejce
  • 2 lžíce cukru
  • 1 lžička soli
  • 25 g droždí nebo 7 g suchého
  • 50 g másla
  • 450–500 g mouky

Náplň:

  • mák, marmeláda, tvaroh nebo ořechy – dle chuti

Příprava:

  1. Droždí a cukr rozpusťte v teplém mléce a nechte 10 minut kynout.
  2. Přidejte vejce, máslo, sůl a postupně mouku. Vypracujte měkké těsto.
  3. Nechte 1 hodinu kynout na teplém místě.
  4. Těsto rozdělte na kousky, vyválejte, položte náplň a vytvarujte bochánky.
  5. Nechte dalších 15–20 minut kynout.
  6. Potřete žloutkem a pečte při 180 °C asi 25 minut.

Nadýchané, voňavé a velmi domácí čajové rohlíčky ☕🤍 Jak se jim říká?

Leave a Comment